さわやかな風 5月の但東

御無沙汰をしています

我が家では 今 ドウダンツツジが満開です



皆様お元気でしょうか 連休 母の日も過ぎて 5月もあと少しになりました
15日は 神戸の女子大生が但東を訪問して
お豆腐屋さんを見学したり 但東の織物も見て下さいました
我が家も先代より65年も絹織物 ちりめんどんすを織っています



しっかりとした 重量感のある 振袖の生地や
訪問着の生地作りをしていますが 安い商品に押し出されて
生産を縮小しています

みなさんに着物を着て頂き 本物の生地感覚を感じて頂きました



豆腐のスイーツの試食会もしました

絹ごし豆腐 木綿豆腐 おから豆腐のチーズケーキの試作品を作り
女子大生の方たちに食べて批判して頂きました。

好評だったおからスイーツ 本格的に試作をして だんだんよくなっていますよ
28日はイベントで販売されます



ヘルシーで まろやか とろけるような食感です
是非食べて頂きたいです

 

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